top of page

Дизайн этого сайта создан в конструкторе

. Создайте ваш сайт сегодня.Создать сайт

Лекції

Тема 1. Ознайомлення з підприємством. Інструктаж з охорони праці

Тема 2. Техніка безпеки і протипожежні заходи, завдання техніки безпеки в умовах виробництва

Тема 3. Основи хімії та біохімії

Тема 4. Загальні відомості про виробництво незбирано-молочних продуктів та морозива

Тема 5. Виробництво молока питного

Тема 6. Виробництво кисломолочних напоїв

Тема 7. Виробництво вершків питних

Тема 8. Виробництво сметани

Тема 9. Виробництво кисломолочного сиру

Тема 10. Виробництво морозива

Тема 11. Виробництво масла

Тема 12. Виробництво сиру

Тема 13. Виробництво згущених молочних консервів

Тема 14. Виробництво сухих молочних консервів

Тема 15. Організація технохімічного контролю на виробництві

Тема 16. Основи мікробіології, санітарії та гігієни

bottom of page